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ビブリオ情報 令和8年6月
6月は鮮魚介類5検体についてビブリオ属菌検査を実施しました。
海水温が上昇してくるとビブリオ属菌が検出されるようになります。気温が上がる夏に向け腸炎ビブリオの活動が活発になりますので、鮮魚介類の温度管理を徹底してください。
| 番号 | 検体名 | 出荷地 | 部位 | 魚ごと | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 体表 | エラ | 内臓 | ||||
| 1 |
シログチ |
宮城県 | － | － | － | － |
| 2 | ミズダコ | 宮城県 | － | －※ | ／ | － |
| 3 | イワシ | 千葉県 | － | － | － | － |
| 4 | アジ | 和歌山県 | － | － | － | － |
| 5 | スルメイカ | 石川県 | － | －※ | ／ | － |
| ビブリオ属菌検出件数（検出率） | 0(0％) | 0(0％) | 0(0％) | 0(0％) | ||
| うち腸炎ビブリオ検出件数（検出率） | 0(0％) | 0(0％) | 0(0％) | 0(0％) | ||
