あさり類 | 出荷時期 | 周年 |
主な産地 | 伊勢湾、三河湾沿岸域 | |
![]() あさりは、春先から身の入りがよくなり、春には、伊勢湾、三河湾の海岸では、多くの方が潮干狩りを楽しんでいる光景が見られます。 みそ汁、シチューやスパゲッティの具、炊き込みご飯等のほか、バター焼き、酒蒸し、天ぷら、炒め物としても美味しく食べることができます。 |
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漁獲量 | 10,563t 第1位(全国割合54.3%)※海面漁業生産統計調査(平成26年) |
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