特産品　緑化木

緑化木	出荷時期	周年
	主な産地	稲沢市、西尾市、豊橋市、一宮市など
本県の植木生産は、14世紀頃に柏庵和尚が中国に渡り、柑橘類の接木技術を習得して帰国し、稲沢市周辺に広く伝授したという歴史をもち、全国の代表的産地の一つになっています。　本県の植木は、苗木の接木技術を活用した生産が行われており、根張りが良く、活着、生育ともに良い苗木として定評があります。　なお、苗木から成木までの一貫生産型産地としての形態が整っており、樹木の種類も豊富なことも特徴です。　また、県下では、500種類を超える植木が生産されており、最近の需要動向は、高木から低木へと移ってきています。
面積	483ha　第５位（全国割合10％）※農林水産省調べ（平成25年）
出荷量	906万本　第３位（全国割合10％）※農林水産省調べ（平成25年）

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